记者昨日从江门市农业局获悉，我市农产品质量安全溯源体系建设已正式启动。该体系将综合运用多种“信息化”技术，使农产品生产的每个环节实现“数字化”，形成“生产者→消费者→监管机构”的可追溯数据链。将来，消费者可登录公共展示和溯源信息查询平台，或用手机扫一扫二维码，了解农产品相关信息。

　　所谓溯源，就是对一个产品的来源，通过信息进行逆向查询，“可以查询到产品的生产、储藏、运输、销售等各个环节。”市农业局副局长林立业表示：“我市农产品质量安全溯源体系建设将由市农业局牵头。总体建设思路是，先从规模化、组织化程度高，生产安全意识强的‘三品一标’认证企业开始，探索建设。”

　　据中国国际电子商务中心江门分部主任叶炳宏透露，我市农产品质量安全溯源体系将包含蔬菜、果品、畜禽、水产、粮油、茶叶、食用菌七大类农产品。通过综合运用信息网络、二维码识别等前沿技术，对农产品生产者的生产基地建设、种苗引进、生产投入品、作业环节、质量检测、加工包装等信息进行“数字化”管理，建立透明的“身份档案”。

　　林立业认为，通过溯源体系，建立电子生产档案，“（农产品）贴上溯源二维码标签，就有了身份信息，就像人有了身份证，标明了生产环节的安全性，可以提升产品品牌，增加企业效益”。叶炳宏也认为：“农产品质量安全溯源体系，不仅让消费者可以放心采购消费，还促使农产品生产者严格按照标准生产加工，从源头上提升农产品质量安全。同时，也有利于监管部门对问题产品的发现和处理能力。”